上林美食攻略:必吃特色菜品推荐
上林县以壮族风味为主,美食丰富多样,以下是为您整理的必尝清单:
- 上林烤猪:选用本地土猪,外皮酥脆、肉质鲜嫩,推荐大明山烤猪店(人均约60元)。
- 酸汤鱼:以野生鱼和酸笋熬制,酸辣开胃,可前往清水河农家乐品尝(人均50元)。
- 五色糯米饭:壮族传统节日美食,色彩天然,香甜软糯,街头小摊常见(人均10元)。
- 酿豆腐:豆腐包裹肉馅,慢火炖煮,巷口老字号最受欢迎(人均30元)。
- 野菜汤:本地采摘的雷公根、苦麻菜等,清热解暑,农家乐均提供。
用餐小贴士
建议前往县城中心美食街或大明山周边农家乐,体验地道风味;注意菜品偏酸辣,提前沟通口味偏好。旺季时提前预约,避免排队。